När Momofuku-imperiet fortsätter att växa blir det mindre tid i köket för David Chang verkar det som. Det mesta fokus verkar nu ligga på att göra mer inspirerande underhållning för oss att kika på. Den nya...
I slutet på augusti är det återigen dags för det Skövdes största arrangemang, matfestivalen. För trettionde gången går festivalen av stapeln med mattält i parken, nostalgitema på scenen och nyheten pop-up...
FoodFriends Sverigeturné går mot slutet av den tredje veckan. Förutom Gotland och östkusten har vi nu varit och träffat härliga restaurangmänniskor på västkusten. Från Grebbestad i norr via Fjällbacka...
I slutet på augusti är det återigen dags för det Skövdes största arrangemang, matfestivalen. För trettionde gången går festivalen av stapeln med mattält i parken, nostalgitema på scenen och nyheten pop-up-restaurangen...
När Momofuku-imperiet fortsätter att växa blir det mindre tid i köket för David Chang verkar det som. Det mesta fokus verkar nu ligga på att göra mer inspirerande underhållning för oss att kika på. Den nya serien...
ANNONS
Tycka vad man vill om systembolaget och monopolet men om vi skall köpa en flaska vin, eller annan alkoholhaltig dryck för den delen, är det dit vi får vända oss. Så när vi står framför hyllorna i det svala lysrörsljuset...
FoodFriends Sverigeturné går mot slutet av den tredje veckan. Förutom Gotland och östkusten har vi nu varit och träffat härliga restaurangmänniskor på västkusten. Från Grebbestad i norr via Fjällbacka, Hamburgsund...
Det är inte direkt någon nyhet att stoppa ner grönsaker i blendern när man gör sin favorit smoothie, länge har vi blandat de söta bären eller frukten med lite spenat eller något annat grönt, kanske för att göra drinken...
Även om rampljuset försvunnit an smula från Gin den senaste tiden finns den alltid med när vi pratar om sprit eller alkoholhaltiga drycker. Och nu verkar det som det är dags för ginen att hamna i fokus igen. När man...
Hunnebostrand i Sotenäs Kommun ligger strategiskt inkilat bland kobbar och skär mitt på Västkusten. Här finns välkända västkustfavoriter som Bella Gästis och Kanten som precis kört igång sin nya måndagsklubb, väl värd...
När sommaren bjuder på sena kvällar och långa middagar får man ibland känslan av att en liten ”nightcap” är på sin plats. Bra för matsmältningen och ett trevligt sätt att avsluta kvällen på. Men för att sätta en trevlig...
För restaurangerna innebär politikerveckan mycket att göra och krävande gäster. Med det svenska sommarvädret gäller det att vara flexibel och snabb på fötterna, särskilt eftersom många events är utomhus. Personalen...
Vi tyckte det var dags att hälsa på! Så vi packade våra väskor och gav oss ut på en sväng genom Sverige. Vi började på östkusten med Visby och Gotland. Vi ville känna på pulsen hos politikerna under Almedalsveckan...
Suttonde Maj, Cinque de mayo, La Fëte Nationale idag får ni alla stiga åt sidan, för idag firar de största patrioterna på jorden sin Independence Day. Amerikas nationaldag eller 4th of july är dagen med stort D för alla...
Gabriel Hedlund tog hem segern i prestigefylld dansk kocktävling. Den danska kocktävlingen ”Sol over Gudhjem” har de lokala kockarna länge regerat, men i år kom det en utlänning och tog hem hela tävlingen. Ingen mindre...
ANNONS
Marcus Tenggren
Sofie
