Bakom uppropet som riktar sig till regeringen och medmänniskor finns krögare och restauratörer från hela Skåne. Tillsammans med Tareq vill de uppmärksamma om den omöjliga situation som regeringens dubbla budskap har...
Sofie
Urban Deli pop-up på Hemköp Torsplan
Urban Deli utökar sitt samarbete med Hemköp med pop-up. Premiären blir redan 3 och 4 april och förutom ett utökat utbud kommer personal från Urban Deli finnas på plats för att möta kunderna, dela med sig av...
Mest lästa
Du missar väl inte
branschens viktigaste app?
Danska Kadeau i konkurs
Vi läser dagligen om restauranger som drabbas hårt och inte klarat sig igenom krisen. Nu står det klart att danska Kadeau har försatts i konkurs. Koncernen Kadeau står bakom två framgångsrika Michelinrestauranger i...
Niklas Ekstedt i samarbete med 7-eleven
I coronakrisen gäller det att vara kreativ och nu har Niklas Ekstedt satt ihop ett samarbete tillsammans med 7-eleven Humlegårdsgatan som kommer servera några av hans rätter från och med idag. Glenn Lundqvist är...
Vinproduktion anses som grundläggande arbete på flera platser i världen, även under Corona-krisen
I vissa länder är all verksamhet förbjuden just nu medans i andra länder tillåts verksamhet som anses nödvändig eller grundläggande. Många skulle kanske hävda att vinproduktion inte är av den senare sorten men det...
Marcus Tenggren
Fler rekonstruktioner och konkurser från alla delar av landet
Även om Stockholms restauranger verkar vara dom i Sverige som än så länge drabbats hårdast av viruskrisen, så kommer fler och fler rapporter om restauranger som slår igen i resten av landet. Ett av de mest anrika...
The World’s 50 Best Restaurants Asia
The World’s 50 Best Restaurants tågar vidare med utmärkelser och listor även om tiderna är utmanande just nu. Och på schemat stod Asia’s 50 Best Restaurants. Vinnarna för 2020 och resten av listan deklareras nu med ett...
Will “They” Have an America Without Restaurants?
Ibland springer man på artiklar som bara är för bra att inte dela. Artikeln som är länkad nedan är skriven en grupp av krögare. Inte vilka krögare som helst utan några av de mest framstående och framgångsrika som finns...
Chef’s Movement
Du har säkert inte missat det underbara initiativet Chef’s Movement? Har du det så kan vi berätta att det är en community för kockar och restaurangpersonal som just nu befinner sig i en utmanande situation på grund av...
Barhäng förbjuds
Socialminister Lena Hellgren och Folkhälsomyndighetens generaldirektör Jonas Carlsson höll under tisdagen en presskonferens där de meddelande att barhäng nu är förbjudet och endast bordsservering kommer tillåtas. Det...
Mikrobryggerierna får en ny chans
Mikrobryggerierna verkar få en ny chans efter Systembolaget stängde ute dem från webbdepåerna nyligen. I samlad anda svarade 139 mikrobryggerier med ett brev som ledde till att fortsättning följer. Det var sent i förra...
Melanders Group i rekonstruktion
Idag kom nyheter om att Melanders, KB, Ulla Winbladh och Edsbacka Wärdshus är i rekonstruktion. Melanders group har drygt 300 anställda och gruppen omsätter en halv miljard, detta rapporterar Breakit.se. Konstnärsbaren...
Även på hemmaplan finns härlig kreativitet!
Även på hemmaplan så har ser vi massa fina initiativ. Thatsup.se rapporterar om restaurang Sue Ellen som hjälper de äldre med mat. Förra veckan rapporterade sajten att Sue Ellen, som ligger på Tulegatan i Vasastan...
Fint initiativ från José Andrés
Vi fortsätter att fokusera på alla fina initiativ, samtidigt tipsar vi om vad ni kan göra för att hålla hoppet och moralen uppe i svåra tider som dessa. Numera världskända kocken José Andrés visar på fantastiskt...
Stadt i Lidköping öppnar 67 pop-up restauranger
Fler inspirerande nyheter kommer från pigga entreprenörer, den här gången från stadshotellet i Lidköping. För att kunna erbjuda gäster alternativ har Stadt Hotell kommit på en fantastisk och kreativ lösning. Vill man...
