Och de nominerade är…

WHITE GUIDE 18: På White Guide Gala den 5 mars lanseras den fjortonde upplagan av White Guide. Sveriges bästa restauranger koras och landets största restaurangupplevelser hyllas genom priser i olika kategorier, för första gången i Blå Hallen, Stadshuset, Stockholm.

Av närmare 800 testade restauranger presenteras 600 restauranger i årets upplaga av White Guide.

Vinnarna presenteras måndag den 5 mars på White Guide Gala på Stadshuset i Stockholm i samband med lanseringen av White Guide 2018.

Läs mer om årets nomineringar.

Alla hjärtans dag-pärlor i Stockholm

Om du mot all förmågan är ledig ikväll har våra kära kollegor på BokaBord listat några av sina absoluta favoriter för en romantisk middag. Glad alla hjärtans dag!

Läs hela inlägget på BokaBord-bloggen.

KROGNYTT STHLM: Kajsa Åkerblom låter Mexico kommer ännu närmare Sverige när Hjerta nyöppnar i april.

De svensk-mexikanska smaker har tagit över i köket på Hjerta. Ny krögare efter Malin Söderströmär Kajsa Åkerblom.

– Kajsa har bott och jobbat i Mexico och förälskat sig i det mexikanska köket. Att förena svenska högkvalitativa råvaror med mexikanska kryddor och matlagningssätt fungerar alldeles utmärkt. En hjortstek blir betydligt mer spännande med en het salsa istället för rödvinssås, säger krogens marknadschef Josephine Woll.

Inte bara köket ska föra tankarna till Mexico. Just nu håller restaurangen stängd och Hjertas gamla lokaler ska ”hottas” upp med mer färg. Det blir till och med så att krogen förmodligen byter namn. Vad det blir återstår att se under våren. Men att hjertat kommer att vara kvar – det intygar Josephine Woll. Liksom bistrokänslan där det förutom tacos kan dyka upp en helt vanlig torskrygg med smörslungad potatis eller en kronärtskocksdipp från New York.

Nya “Hjerta” öppnar igen i april.