FoodFriends

Barchef PM BAR

Är du vår nya barchef och vem är du?

Om ja, då är du en positivt lagd person och engagerad som ledare där mötet med gästen står i centrum. Vi ser gärna att du har erfarenhet av en liknande tjänst sedan tidigare och är väl insatt i nuvarande trender inom branschen. Du är också kreativ och kan hantera situationer där tempot är högt med rätt prioritering. Du är pålitlig och noggrann, då arbetet innebär ett stort ansvar.

Var är din roll?

Som ledare hos oss har du förmågan och viljan att utveckla dig själv, dina medarbetare och din verksamhet mot samma mål – nöjda gäster! Som Barchef har du det övergripande ansvaret för PM Bar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service i världsklass! I din roll kommer du att arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål som ställer krav på din förmåga att prognostisera, planera och bemanna.

Du rapporterar till VD och ingår också i ledningsgruppen tillsammans med andra avdelningschefer. I tjänsten ingår dag, kvälls och helgarbete. Självklart har vi kollektivavtal. Självklart tycker vi att alla människor är lika värda.

Ansvarsområden

Övergripande ansvar
Säkerställa att lagar och regler följs
Ansvara för att kassahantering sköts korrekt
Driva försäljning
Personalansvar inklusive rekrytering
Timrapportering
Schemasättning
Övervaka underhålls- och reperationsbehov samt rapportera till vakmästare/ledningsgrupp
Vi söker dig som har:

Barutbildning/minst 3 års erfarenhet av arbete i bar
Goda dryckeskunskaper
Ledarskapserfarenhet
Goda kunskaper i svenska och engelska, tal och skrift

Följ oss

Var inte blyg, följ oss i sociala medier. Vi älskar att möta nya människor!