FoodFriends

Skäret och Thomas Sjögren tar över Stora Hotellet i Fjällbacka

Under hösten händer det saker i den lilla västkustpärlan mellan Grebbestad och Hamburgsund. Från 1 november är det ett nytt gäng som tar över driften av Stora Hotellet i Galärbacken med fantastisk utsikt över hamnen och bryggan.

Det är inga mindre än Oscar Gyllström som drivit krog, café och bageri på Smögen sedan 20 år, som tillsammans med köksansvarige Thomas Sjögren, teamat upp med Thommy Backner, VD för Scandinavian Resorts där bland annat Sälens Högfjällshotell och Gammelgården ingår.

Under vintern kommer hotellet vara stängt och slår upp dörrarna igen till våren 2020.

Sofie

Redaktör

Följ oss

Var inte blyg, följ oss i sociala medier. Vi älskar att möta nya människor!