FoodFriends

Sommarens saltaste pop up på Hampholmen

För fjärde året i rad körde Thomas Sjögren från Skärets Krog sin sommar pop-up på Möjligheternas Magasin på Hampholmen utanför Smögen. Upplägget var somrigt och härligt med gemensam båtfärd från Skärets Krog på Smögenbryggan och maten serveradess både inomhus och utomhus. Menyn bestod av cirka 18 serveringar beroende på den fångst de gjort till havs, på land och tillgången på kött i området. Man har lagt stort fokus på lokalproducerade råvaror med fisk och skaldjur. Kvällen avslutades på bryggan varefter båten återvände till Skäret och Smögenbryggan eller Kungshamn för den som önskade.

Rapporter från kollegor och vänner säger att årets upplaga blivit en succé med gästspel från bland andra Frida Ronge, Calle Magnusson och Margaux Dietz.

Möjligheternas Magasin drivs av Värdskap i Väst och erbjuder flera saltstänkta aktiviteter ute på Hampholmen. Man beskriver magasinet som en unik festplats där man kan ha det riktigt bra och tunnbada, åka på skaldjurssafari, gifta sig och mycket mer.

 

 

 

Marcus Tenggren

Följ oss

Var inte blyg, följ oss i sociala medier. Vi älskar att möta nya människor!