Bastard Burgers satsar stort i Stockholm

Sushi Yama öppnat på Stureplan och i Skövde. Bägge var tänkta att öppna tidigare i år men den rådande situationen har skjutit på arbetet. Gäster kan äta på plats eller beställa från det populära takeaway-konceptet på...

Norska kocken Simon Weinberg och hotellproffset Henriette Bertheussen öppnar snart boutique hotell i sitt nyrenoverade Idala Gård utanför Trelleborg. Med 12 rum och 60 platser i restaurangen skapar de en ny destination...

Speciella omständigheter innebär annorlunda upplevelser. I tider som dessa då vanlig nattklubbsverksamhet ligger på is har regissörerna bakom Port Du Soleil utformat ett nytt koncept – Sunset Club, med...

Igår genomfördes den första uttagningen till Årets Kock 2020 på Aira i Stockholm. Juryordförande i år är Tommy Myllymäki, tillsammans med tävlingsledare Tom Sjöstedt och juryn utsåg han de 24 kockar som går vidare till...

Trots tidigare inspektion har inte Restaurang Anchor Bar på Sveaväge i Stockholm åtgärdat bristerna och nu tvingas de stänga. Detta är den tionde krogen i Stockholm som inte uppfyllt corona-kraven.  – Vi har konstaterat...

Coronapandemin blev för mycket för Gondolen så nu tidigareläggs det planerade uppehållet för den planerade renoveringen av Katarinahuset. På lördag gör man sin sista service innan ett två år långt uppehåll. Sedan...

Nu laserar Nordic Choice två olika paket för boende på deras olika hotell varav det ena ger tillgång till obegränsat antal nätter under en längre period. Nordic Choices förslag på semesterlösningar när ingen kan åka...

Åbytravet och Åby Arena rekryterar rutinerade Guide Michelin-kocken Mats Larsson som ny köksmästare. Mats har gedigen erfarenhet från både Sverige och utomlands. Med lång internationell erfarenhet från bland annat...

Branshorganisationen Visita har tagit fram en rapport tillsammans med analysföretaget HUI som visar på skräcksiffror i coronapandemins spår.  ”Jag kan inte förstå att man vill riskera att alla dessa företag går under...

Idag gick Björn Frantzéns nyaste satsing Brasseri Astoria ut med att deras nya kökschef blir ingen mindre än Mikael Einarsson, senast gastronomiskt ansvarig på Pontus Group. Franntzéngruppen med Björn Frantzén vid...

Massuppsägningarna i coronakrisen har lett till ökat tryck på Hotell-och restauranganställdas a-kassa. För att möta medlemmarnas behov att hjälp och stöd har HRF inlett ett samarbete med Nordic Choice Hotels där varslad...

Efter att temporärt hållit stängt öppnar Vassa Eggen upp restaurangen för lunch och middag igen. Nytt corona-apnassat koncept, gästspel från TAKO på menyn och bordsservering för cocktails utlovas. I höstas firade Vassa...

De allra flesta är drabbade av corona-krisen och institutionen Kiviks Musteri är inget undantag. Men nu bestämmer företaget sig för att satsa miljoner på nya projekt och tidigarelägga planerade inköp för att “det...

Under helgen har ytterligare en Stockholmskrog tvingats stänga på grund av smittskyddsskäl. Miljöförvaltningen gör flera besök i veckan och det ser inte bättre ut, men gästerna måste också börja hjälpa till att ta...

För alla som måste sitta ensamma hemma på helgen, eller för alla som vill unna sig extra god mat, finns nu Bockholmengruppens helglåda för endast 295 kronor. Beställningar tas emot från en person och utkörning sker mot...