Stellagalan gästar Kockarnas Krog på Sthlm Food & Wine - FoodFriends

Stellagalan gästar Kockarnas Krog på Sthlm Food & Wine

Sthlm Food & Wine på Stockholmässan är en mötesplats för mat- och dryckesintresserade fylld av inspiration och fantastiska upplevelser. På plats finns några av Svergies mest framstående kockar och branschfolk och besökare kan bland annat prova på matlagningskurser, träffa kockarna och besöka Kockarnas Krog samt lära sig mer om vin och öl vid olika seminarier.

Kockarnas Krog är ett populärt inslag där Svergies främsta kockar samlas och skapar en exklusiv upplevelse i form av en pop-up restaurang som bara kan besökas under mässan. Årets upplaga av Kockarnas Krog görs i samarbete med Stellagalan vars målsättning är att synliggöra de mest meriterade och ambitiösa kvinnorna inom gastronomin.

Från Stellagalan kommer Louise Johansson (Finalist Årets Kock 2019 – Matstylist – Vinnare av Sveriges Mästerkock 2011), Malin Söderström (driver Moderna Museets restaurang, vinnare av Stellagalans hederspris 2019), Frida Nilsson (head chef för restaurang MJ’s i Malmö, Årets Stellakock 2019) och Maria Printz (sörmländsk matentreprenör, Årets Stellabagare 2018) som tillsammans med lagledare Fredrik Eriksson utgör laget av kockar som ska presentera unika menyer på Kockarnas Krog.

Årets mässa går av stapeln den 8 – 10 november och man räknar med 250 utställare och cirka 30 000 besökare.