Restaurangakademien grundades år 1985 av kockarna Björn Halling, Örjan Klein, Frank Hollingworth och Åke Håkansson. Tillsammans ville de skapa en gastronomisk mötesplats för restaurangbranschen – och de lyckades.
Köksbörsen är din helhetsleverantör på ny restaurangutrustning och annan storköksutrustning. Köksbörsen AB har egen import av restaurang och storköksutrustning från Europa och Asien.