FoodFriends

Punk Royale tar över Coco & Carmen på Östermalm

Gänget bakom Punk Royale tar över Stammiskrogen och självaste kungafamiljens favorit Coco & Carmen på Banérgatan 7 på Östermalm. Sita von Essen som har drivit krogen i 40 år säljer nu för att ta över som krögare på Riddarhuset i Gamla Stan.

Jag insåg att jag inte kunde mäkta med att driva båda restaurangerna och ville verkligen försäkra mig om att det är några jag litar på som tar över. Framför allt att de månar om stamgästerna. Punk Royale är jätteduktiga kockar och jag är säker på att de kommer driva det på bästa sätt, säger hon till Stockholm Direkt.

Hon säger att det är med varm han hon lämnar över verksamheten till sina vänner på Punk Royale och lovar att de nya krögarna kommer att fortsätta att servera er gäster god mat med härlig stämning.

Coco & Carmen har inte särskilt mycket gemensamt med de andra Punk Royale-restaurangerna och det är inte heller tanken.

Det är väldigt olikt och tanken är inte heller att de ska påminna om varandra. Coco & Carmen ska fortsätta vara en restaurang där våra stammisar känner sig hemma även i framtiden.

Marcus Tenggren

Redaktör

Följ oss

Var inte blyg, följ oss i sociala medier. Vi älskar att möta nya människor!